健康づくりの店 紀北町
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ふぐコース
ふぐコース 1人 ¥6,300〜

食事バランスガイド
食事バランスガイドについては、
こちらをご参照ください。

野菜
低脂肪
県産品
栄養士さんから一言

食事バランスガイドの主菜が4つとれます。前後の食事で控えめにとってください。牛乳・乳製品や果物を組み合わせるとさらにバランスがよくなります。

ここがこだわり!

「ふぐコース(1人 ¥6,300 3人以上 3日前要予約 11月中旬〜3月まで)は、紀伊長島港で水揚げされる上フグ(彼岸フグ)を使った料理で、冬の時期限定のコース料理です。
鍋用の特製のポン酢は、自家製のスダチと味醂、昆布、かつお節を熟成させたもので、たっぷりの野菜と共にいただきます。


お店紹介

美しい海が広がる道瀬(どうぜ)海岸まで歩いてすぐのところに「民宿あづま」はあります。海のすぐ側、三重県下でも有数の水揚げ量を誇る紀伊長島港に近いこともあり、旬の魚貝料理が食べられる宿です。
特別料理として出されるのは漁期に合わせて、伊勢エビ:11月中旬〜3月、海女漁のアワビ・サザエ・ナガレコ:1月初旬〜9月、ムラサキウニ:4月初旬〜6月、バフンウニ:6月〜7月、赤ウニ:8月〜9月、真カキ:12月〜3月、岩ガキ:4月〜8月となっています。(その年により前後します)
ご主人はオートバイが好きでライダーの宿としても利用される方がいます。またボートの上下可、陸あげ保管も可能で海で遊びたい方にも利用されています。

マップ
地図をクリックするとGoogleマップでご覧いただけます。
アクセスマップ

店名:民宿あづま
住所:〒519-3207
   紀北町紀伊長島区道瀬83-2
電話:05974-9-3122
FAX:-
定休日:不定休(12/31、1/1はお休み)
駐車場:10台以上(マイクロバスもOK)
URL:http://www.ztv.ne.jp/web/m.azuma/






上フグ

上フグの豊かな味わいをどうぞ。

建物外観

民宿の外観

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