食事バランスガイドの主食が２つ、主菜が２つの郷土食メニューです。前後の食事には野菜料理を多くとるようにして、一日のバランスを調整されるとよいですね。

食事バランスガイドの主食が２つ、副菜が１つの郷土食メニューです。前後の食事には野菜料理を多くとるようにして、一日のバランスを調整されるとよいですね。

「さんま寿司（￥500）」は、11月頃三陸沖などから熊野灘へと南下して来た適度に脂が抜けた熊野独特のさんまを使います。この地方の郷土料理として最も知られているさんま寿司ですが、おくぢのすしさんでは、お酢をやや抑えて食べやすくしているのが特長です。お米は地元産（紀宝町産）を使っており、地元の食材を大切にしています。
「めはり寿司（￥350）」は、さんま寿司に並ぶ熊野を代表する郷土食で、漬けた高菜の葉でご飯（きざんだ高菜の葉と醤油で薄く味付けしています）を包んだシンプルだけど味わい深いお寿司（おにぎり）です。
高菜の葉は隣町の新宮産で、高菜の味わいと味付けされたご飯が程よくお口の中で広がります。素朴だが忘れられない味わいです。

「おくぢのすし」は、国道42号沿いにある「道の駅パーク七里御浜」の2階で、道の駅が出来た昭和63年以来郷土食のさんま寿司や昆布寿司、めはり寿司などをつくっているお店です。
お店には、地元の方や観光客の方が訪れ、主にテイクアウトして行くことが多いですが、お店横のお席でも食べることができます。
人気は玉子巻き（￥400）やさんま寿司で、全国発送もおこなっています。

店名：おくぢのすし
住所：〒519-5204
　　　南牟婁郡御浜町阿田和4926-5（道の駅パーク七里御浜内）
電話：05979-2-3681
FAX：05979-2-3702
定休日：水曜日（不定休　月１回あり）
営業時間：9：00〜19：00
駐車場：道の駅パーク七里御浜駐車場　普通280台・大型14台